CARTA

Croquetas caseiras de xamón

Croquetas caseiras de marisco

Luras fritas

Tosta de polbo con queixo de tetilla galega

Polbo “á feira” da ría

Xamón ibérico de landra

Salpicón de lagostino salvaxe e polbo

Empanada caseira do día

Ración

Pastel de centolo

Ameixas á mariñeira

Berberechos ó vapor

Mexillóns á vinagreta

Mexillóns ó vapor

Navallas á prancha

Zamburiñas á prancha

Vieira ao forno

(Prezo por unidade)

Lumbrigante á prancha “dúas salsas”

(Prezo por Kg)

Servizo de pan

(Prezo por persoa)

Ensalada clásica

Leituga, tomate e cebola

Ensalada temperada

Leituga, mazá, noces, arandos, queixo de cabra á prancha con vinagreta de mel

Ensalada A Lanzada

Leituga, amorodos, arandos, pasas e ventresca de bonito con redución de módena

Ensalada de aguacate e salmón con aderezo de eneldo

Leituga, cebola, tomate cherry, aguacate, salmón e arando con aderezo de eneldo

Arroz de mariscos

Zamburiñas, berberechos, ameixas, luras, mexillóns e lagostinos salvaxes.

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz de polbo e ameixas

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz de zamburiñas e ameixas

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz de peixe sapo e lagostinos salvaxes

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz de lumbrigante

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz campesiño

Verduriñas de tempada e peituga de polo.

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Fideos con ameixas

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Arroz negro con choco

Con chocos da ría na súa tinta

Mínimo dúas persoas
(Prezo por persoa)

Risotto de cogomelos e tenreira

Robaliza ó forno

Peso aproximado 1 kg. Recomendado para 2 persoas

Bacallau á brasa

Con pataca ao vapor, cebola e oliva negra

Rodaballo da ría á prancha

Con verduriñas de temporada

Linguado da ría á prancha

Con verduriñas de temporada

Meixelas de tenreira ó viño do porto

Con puré de pataca caseiro e pemento vermello

Costeleta de tenreira á brasa

Chuletón de tenreira á brasa

(Prezo por Kg)

Entrecosto de tenreira á prancha

Croca de tenreira á prancha

Polo picantón á brasa

Segredo de porco ibérico á brasa

Churrasco de porco

Chourizo crioulo

Chourizo vermello

Grellada á brasa

Picantón, segredo, churrasco de porco, costeleta de tenreira, chourizo crioulo e chourizo vermello.

Mínimo dúas persoas (Prezo por persoa)

Fingers de polo

Filloas recheas

Soa, con mel, con chocolate, con nata ou con caramelo

Flan de queixo

Torta de chocolate con noces

Torta de queixo con aderezo de froitos vermellos

Copa Lanzada

Xeado de limón, xeado de mandarina, nata montada e xarope de mandarina ou laranxa

Copa Tropical

Xeado de manga, xeado de froita da paixón, xeado de nata e trociños de manga

Copa Cubaniña

Xeado de stracciatella, xeado de chocolate e menta, xeado de nata e xarope de chocolate

Copa Corazón de Café

Xeado de pistacho de Sicilia, xeado de café, xeado de vainila e xarope de café

Copa Tres Sabores

Tres sabores con nata montada e xarope

Batidos

Sabor a escoller, con ou sen nata